明日への活力を漲らせる燻製の元をお届けします！毎月、燻製船長が厳選したおすすめの素材があなたのもとへ。写真は一例ですが、毎回違う素材で新たな味わいを楽しんでいただけます。 燻製の元は、プロの技で丹精込めて作られています。上質な材料をじっくり燻すことで、深い香りとコクのある味わいを引き出します。自宅で手軽に楽しめるだけでなく、贈り物にもおすすめです。贈られた方も、燻製の魅力にハマること間違いありません。 燻製の魅力は、初心者から経験者に至るまでその特別な経験と共にあります。燻製の香りから、遠く離れた風景や記憶を思い出すことでしょう。一度燻製の虜になると、新たな燻製の元を楽しみにする、心躍る毎日を送れるはずです。 ※燻製の元の保存方法や使用方法については、ご注意ください。 【定期便ができるまで】 実際に燻製初心者の方にモデルケースになっていただき、何度か試していただきました。 ご家族やご友人にたいへん好評だったとうかがっております。 私が２００７年から趣味で始めた燻製です。 自分で作り続け家族や友人に食べてもらい、１５年以上毎回好評です。 燻製はこれが正解というのがないのが奥深く楽しいのです。 燻し時間、環境、天候、燻製器によって出来上がりが変わってきます。 あなただけのオリジナル燻製ができるのです。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずになりますので家族にも喜んでいただけます。 商品と同封して簡単に燻製のやり方のコツも説明した解説書もご用意しております。 また、桜のチップ約５回分（一回あたり２０ｇ）も付いてきます。 ※燻し加減にはご注意ください。 ※商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 【賞味期限】商品到着後１週間です。お早目にお召し上がりください。 【保存方法】冷蔵庫で保存してください

原材料はナチュラルチーズです。 桜のチップで燻しています。 手作りで丁寧に燻製されたこちらのスモークチーズは、まさに芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。独自の製法でじっくりと燻製にしたところ、深い風味とクリーミーさが生まれました。 一度食べるとやみつきになる美味しさを、ぜひあなたもご堪能ください。 お酒のおつまみとして、またお料理のアクセントとしても最適です。パーティーやイベントにも華やかさを添えることができること間違いありません。 また、こちらの商品は完全手作りで、こだわりの食材と製法にこだわりぬいています。販売数に限りがございますので、ご購入はお早めに。食べたい気持ちを掻き立てる香りと味わいを堪能したい方、ぜひ一度お試しください。 【賞味期限】製造日から3ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は１週間以内にお召し上がりください。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。

原材料は中国製落花生、植物油脂、食塩 桜のチップで燻しています。 商品の基本的な特徴、メリットの紹介： スモークピーナッツは、香ばしいスモーク風味が特徴のおつまみです。食べ応えのある大粒のピーナッツに、本格的なスモークでじっくりと味付けされています。一度食べたらリピートしたくなる、病みつきになる美味しさです。 ※お子様の手の届かない場所で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際の商品と多少異なる場合がございます。 ※原材料にアレルギー物質を含んでいる場合がありますので、ご注意ください。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。

原材料は国産鶏もも肉、塩、三温糖、オールスパイス、オレガノ、バジル、ブラックペッパー、ガーリックを刷り込み、低温調理後、桜のチップで燻しています。 スパイスがきいた香ばしい味わいのスモークチキンが、一枚で手軽に楽しめます。絶妙な香りと、肉の旨みをお楽しみいただけます。 食欲をそそる見た目と、一口食べればやみつきになる美味しさを、ぜひ体験してください。 私たちは、心地よい食事の時間を大切にしています。そんな思いから、鶏肉にこだわり、丁寧に燻製を施しています。素材の持ち味を活かし、ヘルシーさと美味しさの両方を追求しました。 このスモークチキンの存在感は、パーティーでも一つの主役となります。ソウルフードのお供に、ぜひお試しください。 【賞味期限】製造日から1ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。

原材料は国産鶏もも肉を使用しています。 独自で開発したソミュール液に漬け込んでから桜のチップで燻しています。 美味しいスモークチキンを一口サイズに仕上げました。ジューシーで柔らかい食感が特徴です。一度食べるとやめられない中毒性のある味わいを、手軽に楽しむことができます。 スモーキーな香りが食欲をそそり、パーティーやおつまみに最適な一品です。お酒のお供としてもピッタリで、大勢で集まるシーンでさらに盛り上がること間違いなしです。 手軽に美味しいスモークチキンを味わいたい方におすすめです。気軽にお買い求めいただける価格設定となっておりますので、ぜひお試しください。 【賞味期限】製造日から1ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。 ※真空パックで小分けにしてお届けいたします。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。

燻製モンゴル塩は、モンゴルの大自然で厳選された天然塩を使って作られています。その特徴は、深い味わいと芳醇な香り。まるで燻製のような風味が口いっぱいに広がります。料理に加えるだけで、一気に上品な味わいに仕上げることができます。 天然の塩を時間をかけて燻すことで、絶妙な風味と深い味わいを実現しました。ぜひ、その一粒一粒に込められた塩職人たちの情熱を感じてください。 この燻製モンゴル塩は、料理の脇役だけでなく、主役としても活躍します。ステーキや魚料理、サラダなど、様々な料理に加えることで、驚きの効果を発揮します。ぜひ、新しい味覚体験をしてみてください。 ※お子様やご高齢の方など、塩分摂取に制限のある方はご注意ください。この商品は添加物や化学調味料を一切使用していないため、天然の風味をお楽しみいただけますが、保存にはご注意ください。

トラウトサーモンの上質な味わいと、燻製の香りが絶妙にマッチしています。贅沢な一品をお求めの方にぴったりの逸品です。 私たちのスモークサーモンは、トラウトサーモンを特別な燻製技術で作り上げました。新鮮な魚を丁寧に加工し、長時間かけて低温で燻した結果、柔らかくジューシーな食感と、濃厚な味わいが生まれます。そのため、ひと口食べればそのクオリティの高さを実感していただけることでしょう。 スモークサーモンは、サンドイッチやパスタ、サラダなどさまざまな料理に幅広く活用できます。また、パーティーや特別な日の食卓にも華を添えること間違いなしです。ぜひ、皆様の大切なシーンで味わってみてください。 品質には徹底的にこだわり、厳しい品質管理のもとで生産されています。食材への安全性を最優先に考え、衛生的な環境で製造しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 心躍る食卓を演出する一品として、ぜひご利用ください。贈り物としてもご好評いただいておりますので、大切な方へのプレゼントにもオススメです。 【食べ方一例】 お皿にスモークサーモンを並べて、スライスしたタマネギ、ケイパーをのせてレモンを搾っていただく。 ＊ケイパーは少量ですがサービスでおつけしています。 【賞味期限】製造日から1ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。

香り高いスモークビスタチオの登場です！一度食べたらやみつき間違いなしの、ビスタチオ100gをご紹介します。厳選したチオコオリーで育てた豚肉を、独自のスモーク技術でじっくりと燻しました。その香り高い燻製の風味と、ジューシーな肉の食感が絶妙なバランスを生み出しています。まるで一口食べるたびに旅行気分に浸れるような、贅沢な味わいを楽しんでください。 ビスタチオの生産には長い歳月がかかりました。厳しい審査基準をクリアし、職人たちの手によって育てられたチオコオリーは、自然の中でのストレスのない環境で育まれました。この商品のおいしさと、商品を通じてお伝えできるのは、自然環境との共存の大切さ。ぜひ、一度お試しください。 ビスタチオ100gは、特別な場面やプレゼントにもおすすめです。大切な人へのギフトにもぴったりな逸品です。ぜひ、この機会にビスタチオの魅力を味わってみませんか？ご購入はお早めに！ 【賞味期限】1ヶ月（開封前） 【保存方法】常温保存 ※開封後は油分の酸化や湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。

濃厚な香りとジューシーな味わいが特徴の燻製骨付き鶏もも肉。プレミアムなお肉をお手軽に楽しめる２本セットです。しっかりとした骨付き部分は、食べ応え抜群。スモーキーな風味が食欲をそそります。滋味溢れる一口を召し上がれば、贅沢なひと時を体感できます。 燻製によって深い味わいを引き出しています。丹念に手間をかけた職人の技が光る逸品です。 食べる楽しみを倍増させる、この一品をご家庭で堪能してみませんか？まるで専門店の味を味わっているような、贅沢な時間をお過ごしいただけます。ぜひ、特別な日のおもてなしや、普段の食事にぜひお役立てください。 【賞味期限】製造日から1ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。

新鮮な海の幸を楽しむ詰め合わせセットが登場しました！燻製鮭、燻製鯖、燻製ししゃも、燻製ビスタチオの4種類の燻製商品が詰め込まれた豪華なセットです。 実は、このセットに詰められた燻製商品は、職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。北海道の美しい自然環境で育った新鮮な魚介類を使用し、特製のスモーカーでじっくりと燻製にしています。香り豊かな燻製がお口の中に広がり、一度食べたらクセになる美味しさをお楽しみいただけます。 ぜひこの懐の深い燻製詰め合わせセットで、贅沢な時間をお過ごしくださいませ。 ししゃも、塩鮭、塩鯖は、 【賞味期限】製造日から１週間です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。 ※ピスタチオは常温保存（開封後は油分の酸化や湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。

ジューシーで香ばしい鶏ぼんじりの燻製が、詰め合わせで5個入っています。自然なスモークの香りとほどよい塩味が、食欲をそそる美味しさです。 こだわりの製法により、肉の旨味を引き出し、ジューシーさをキープ。一つ一つ丁寧に作られたぼんじりは、食べ応えも抜群です。おつまみとしてはもちろん、ごはんのお供やパーティーのおもてなしにもぴったり。他のお料理のアクセントとしてもおすすめです。 スモークチップで時間をかけて燻製にしました。口に入れると、まろやかな燻製の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちにしてくれます。このぼんじりにはほっとする時間が詰まっています。 食卓を彩るぼんじりを、ぜひご家族や大切な方と共にお楽しみください。新鮮さと美味しさを追求した一品です。 【賞味期限】製造日から1ヶ月です（開封前） 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。真空パックを開封後は２、３日以内にお召し上がりください。 ※完全受注生産のため、お届けまで７日間お時間いただきます。